Nhắc đến Du lịch Hồ Tràm, chợ hải sản bạn sẽ nghĩ ngay đến hải sản phải không nào? Hồ Tràm – một nơi chỉ cách Sai Gòn khoảng 120km, một địa điểm còn mới mẻ và hoang sơ với vẻ đẹp bình dị, bình yên. Đến với Hồ Tràm mà bạn không thưởng thức hết hải sản ở đây, thì vô cùng đáng tiếc. Hải sản đa dạng và tươi sống do được người dân tại địa phương đánh bắt và bán ngay trên Ghe Thuyền. Tuy nhiên, để có 1 bữa tiệc hải sản tuyệt vời ông mặt trời siêu tươi ngon gía rẻ thì lựa chọn hải sản là một bước quan trọng và đòi hỏi kiến thức rất nhiều á nheng kẻo lại bị “chặt chém” hoặc mua phải đồ không tươi ngon. Hãy cùng theo chân Ty Xù – thổ địa Hồ Tràm mình sẽ chia sẽ những kinh nghiệm khi mua hải sản nhé!!!

Nội Dung

1. Chợ Hải Sản Hồ Tràm Ở Đâu Và Những Em Hải Sản Không Thể Bỏ Lỡ .
2. Cùng Xù điểm qua hải sản chợ hải sản Hồ Tràm nhé.
3. Bí Quyết Lựa Chọn Hải Sản Chợ Hải Sản Hồ Tràm

1. Chợ Hải Sản Hồ Tràm Ở Đâu Và Những Em Hải Sản Không Thể Bỏ Lỡ .

Chợ hải sản Hồ Tràm nằm cách ngã tư Hồ Tràm 200m và nằm cuối đường, khách đi hết đường nhìn thấy bãi ghe thuyền rất lớn đó là làng chài chợ hải sản Hồ Tràm

Đến với Hồ Tràm, khách đừng quên ghé thăm chợ hải sản Hồ Tràm để tận mắt xem hải sản được đánh bắt trực tiếp và chế biến ngay tại chỗ. Khoảng 8h sáng Ghe thuyền tấp nập cập bờ, chở đầy ắp tôm, cua, ghẹ, cá…được ngư dân đánh bắt trong ngày và người buôn bán nhộn nhịp là hình ảnh dễ bắt gặp tại đây. Chợ hải sản Hồ Tràm luôn đông vui, nhộn nhịp từ sáng sớm tới chiều muộn.

2. Cùng Xù điểm qua hải sản chợ hải sản Hồ Tràm nhé.

Tôm Bạc Biển - Đặc Sản Hồ Tràm — **Tôm Bạc Biển – Đặc Sản Hồ Tràm**

chợ hải sản hồ tràm hồ cóc — **Ghẹ Xanh – Nữ Hoàng Ghẹ**

chợ hồ tràm — **Mực Ống Trứng- Mực Sữa**

3. Bí Quyết Lựa Chọn Hải Sản Chợ Hải Sản Hồ Tràm

3.1 Cách chọn ghẹ:

Khách nhớ không nên mua ghẹ “mớ” trong thau hoặc ghẹ đã chết chỉ mua ghẹ còn sống vì ghẹ chết thịt sẽ bủn ngay. Không nên chọn con quá lớn, còn vừa phải sẽ nhiều thịt và ngon hơn. Chọn những con chắc, bằng tay người lớn, bấm vào yếm không lún k bấm vào lưng nhé và chọn ghẹ cái sẽ ngon hơn ghẹ đực ( Ghẹ cái có cái ướm to hơn ghẹ đưc và nhiều còn sẽ có trứng để bạn dể phân biệt hơn). Ghẹ có nhiều loại ghe nhưng ngon nhất vẫn là ghe xanh.

3.2 Cách chọn mực

Khách nên chọn những em mực ống thân còn chớp chớp màu hồng trắng và tuyệt đối nhớ không nên mua mực màu đỏ vì đã chết ươn và bị ngâm nước lâu hay mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh.

Mực Lá: nên chọn con to, dày mình, có màu trắng đục, thịt chắc, không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài, phần râu mực cứng.

Mực ống: mực chớp đổi màu hoặc màu sáng đẹp, màu sáng hơi hồng, đầu vẫn dính chặt vào thân, phần râu mực cứng, túi mực chưa bị vỡ.

3.3 Cách Chọn Sò.

Chợ có rất nhiều loại sò để bạn lựa chọn như: sò huyết, sò lông,… nhưng đều chung một cách lựa sò ngon đảm bảo được độ tươi. Sò còn tươi sống là sò thè lưỡi ra ngoài, sò sẽ đóng mở tự nhiên, khi bạn chạm vào tự nhiên sẽ đóng miệng lại. Trách mua những con sò ngậm chặt miệng, có mùi hôi, hay vỏ sò không đóng mở miệng được.

3.4 Cách chọn ốc biển

Để biết ốc đã chết hay ốc còn sống thì dùng tay đụng nhẹ vào mài ốc, nếu ốc khép kín mài lại thì ốc đó là ốc sống, còn ngược lại thì ốc đã chết, không nên mua và có 1 số loại ốc đê lộ nguyên phần thịt ra ngoài như ốc giấy, ốc mỡ…khách có thể chọn dễ dàng. Ốc mập, ngon thì nên chọn ốc vừa không cần chọn ốc lớn quá.

3.4 Cách chọn cá

Cách để lựa chọn cá còn tươi ngon là nhìn vào mắt cá. Cá có mắt còn tươi, trong, đối với một số loài cá mắt có thể lồi ra một chút nhưng nếu lồi ra hẳn thì cá đã ươn, không nên mua. Mang cá có màu đỏ hoặc hồng tươi, không bị thâm đen. Thân cá chắc, dùng tay ấn nhẹ vào mình cá, thấy thịt đàn hồi trở lại, không bị nát, lún.

4. Kết Luận Chia Sẻ Và Review Chợ Hải Sản Hồ Tràm.

Trên đây là một số kinh nghiệm khi mua hải sản không chỉ ở chợ hải sản Hồ Tràm mà hải sản ở những nơi khác, áp dụng đúng bạn sẽ lựa chọn được hải sản tươi ngon và có một chuyến đi hoàn hảo vui vẽ và đặc biệt thưởng thức hải sản cực tươi ngon không bị ấm ức vi k biết lựa hải sản như thế nào

Một điều đặc biệt mà xíu nữa Xù quên là các bạn nên mua hải sản vào lúc khoảng 8h sáng đến trưa vì buổi sáng ghe thuyền từ biển đánh bắt vào được gỡ từ lưới nên cực kì tươi và sống.

Thổ Địa chúng mình luôn nhiệt tình, thân thiện, hỗ trợ khách hàng 24/7 mang lại dịch vụ tốt nhất cho quý khách!!!

Hotline/Zalo: 0909 915 520 | 0903 163 520

Vị trí chợ : Biển Hồ Tràm – Xuyên Mộc – BRVT